华裔青少年“寻根”上海 探寻文化根脉
7月22日，2025“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营(上海营)开营式在上海交通大学钱学森图书馆举行。来自日本、法国、荷兰的30位华裔青少年及领队老师，共同开启为期十天的文化溯源之旅。
本次夏令营由中国侨联主办，上海市侨联、徐汇区侨联承办。营员们将沉浸式学习武术、昆曲、书法、汉服等传统文化课程，体验海派非遗，制作南翔小笼、叶榭软糕等特色小吃，走访外滩、豫园、广富林文化遗址、朱家角古镇等地，参加“同唱一首歌”中外学生联谊活动。
开营式上，营员们欣赏了由上海青少年带来的京剧《打严嵩》选段、琵琶重奏《送我一枝玫瑰花》、沪剧《昨夜情》选段。(范宇斌 制作 王嘉怡）
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但令人叫绝的是，同样的食材，同样的调料，每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术，调料配比、火候，甚至什么时候翻面，什么时候撒孜然辣椒面，都是核心商业机密。
